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温室大樱桃种植小妙招

 

近几年,温室甜樱桃发展迅猛,面积达4万亩左右。但同时也存在一些技术难题,裂果就是其中之一,严重的影响了果农的生产积极性和经济效益。俗世凡人经过多年的试验,通过几种物理措施,可将裂果比例降到最低。

 

一、裂果原因

1、品种特性

温室的主栽品种有美早、砂蜜豆、红灯、佳红和雷尼等。砂蜜豆和佳红裂果轻;美早、红灯和雷尼裂果重。品种之间的差异,主要表现在果实转白期,果皮的韧性和果肉的弹性。果皮韧性和果肉弹性好的品种,可以抵抗第二次迅速膨大产生的压力,减少裂果的机率。所以有些品种不用采取任何的措施,也很少出现裂果情况。
 

                                                                           上色期美早裂果状

2、水分

水分包括空气湿度和土壤湿度。温室内土壤的湿度,是由灌溉来保证的。若转白期之前,长时间不浇水,再给与大水漫灌,果肉的膨胀速度快于果皮,易引发裂果。即使转白上色期,长时间不浇水,同样也会出现裂果的现象。土壤覆盖地膜的温室,裂果较轻,浇水划锄的次之,无任何措施的温室裂果最重。因此,在甜樱桃生长时期,维持土壤水分的平衡,才能减少裂果的现象。

所说的空气湿度,实际上是指相对湿度。相对湿度与温度是成反比的关系。温室早上开帘的温度较低,空气湿度可达90%以上,随着气温的升高,空气湿度逐渐下降,到下午1时,湿度最低,随后温度下降,到放帘前,又回到80%左右。生产中发现,转白和刚上色的时期,遇到连续的阴雨天,温室的裂果较为严重,可见空气湿度大,是造成裂果的原因之一。

                                                                         温室24小时相对湿度变化示意图

3、钙

钙能增加果皮的韧性,提高果皮抗压能力,较少裂果。果农常常通过土施和叶面喷肥的方法来补充树体中钙的含量,钙含量高的甜樱桃裂果较轻。

二、物理预防措施


1、地面覆盖
在温室甜樱桃休眠后,可以覆盖地膜,保持湿度的同时还可以提高地温,促进树体提前萌发。覆盖地膜有两种方法:第一种方法,株间覆盖白地膜,行间覆盖黑地膜;第二种方法,全部覆盖黑地膜。白地膜有透光的效果,白天的温度高于黑地膜1~2℃,但防草效果不如黑地膜。覆盖地膜的温室,能减少灌溉的次数,也能稳定土壤湿度,有利于根系对水分的吸收,同时还能降低空气的湿度,可以说一举多得。

株间白膜 行间黑膜

2、小水勤浇

覆盖地膜的温室,浇水次数少或转白上色期不浇水,一样会出现裂果的现象。小水勤浇,能维持土壤湿度,同时将肥料带入根系附近,利于树体吸收,对果实生长和叶片的质量都有很好的效果。从落瓣后就要进行浇水上肥,7~10天浇一次小水,同时要带肥。肥的种类要根据不同时期,树体对养分的需要进行使用。底肥和有机肥使用的多的温室,果实营养均衡,能降低裂果比例。通常情况下,一株树一次浇水的量在100斤左右。
 
用打药池配肥,简易的水肥一体化,掐表计算流量,定量水肥。
3、地面喷水(增加湿度)

在温室甜樱桃转白上色时期,每2~3天下午1时,对地面进行喷水,增加空气中的湿度,确保湿度相对稳定。喷水还可以降低温室的高温,更有利于使甜樱桃处于适合的环境,确保果实更好的发育。可使用打药泵进行喷水,但要注意不要喷到叶片和果实,避免出现裂果的现象。
4、开放风口(降低湿度)

打开风口是降低湿度最有效的办法。早晨卷起保温被,温室的棚膜会有一层霜,阳光照入温室后,会形成水滴,此时空气湿度接近100%。若卷被后,打开上风口半小时,能明显降低空气的湿度,降低裂果的机率(温度虽然暂时有所下降,很快就会提升上来)。晚上放被前,打开上风口半小时,同样也可以起到很好的效果。对于阴雨天,外界的湿度100%,最好关闭风口,防止温室内的湿度过大。
 
 

5、清理积水


雨雪天后,上棚膜和前地脚棚膜积水,要及时清除,避免长期淤积滴水,造成局部裂果现象。


综上所述,温室甜樱桃预防裂果的方法要结合使用,效果才能最好。

 

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